Dagens bakst ble kakemenn. Det er så utrolig godt, og hører såklart julen til. Lett og lage er de også.
Oppskrift:
100 g smør
2,5 dl melk
3,5 dl sukker
1 ts hornsalt
12 dl hvetemel
Smelt smøret og bland i melken. Bland det tørre sammen og ha i væsken. Det blir best resultat hvis du bruker en kjøkkenmaskin med eltekrok på høy hastighet. Dekk deigen med blast og la den stå i kjøleskapet i ca 2 timer.
Kjevele ut deigen 1/2 cm tykk og trykk ut ønskede former. Stek i ovnen på 180 grader i ca 8-10 minutter. Avkjøl på rist og pynt ønsket dekor med konditorfarge.
I morgen står Rocky Road på menyen - så følg med!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Legg igjen en hilsen!